Selecció del raïm, verema en el punt de maduració òptim. Extracció del most flor i fermentació a temperatura controlada de 18oC, conservant les virtuts de la varietat.
€6,50
VARIETATS
Macabeu 100 %
GRADUACIÓ ALCOHÓLICA
11,5 % Vol.
ELABORACIÓ
Selecció del raïm, verema en el punt de maduració òptim. Extracció del most flor i fermentació a temperatura controlada de 18oC, conservant les virtuts de la varietat.
NOTA DE TAST
De color groc daurat, amb reflexos verdosos, nítids i brillants.
En nas té aromes a fruita blanca, amb tocs florals i herbacis,
en boca és agradablement fresc i suau, amb una fina estructura àcida. Vi fresc, sec, mediterrani.
GASTRONOMIA
Company perfecte d’amanides fresques, brandada de bacallà, salmó, marisc i peix en general.
TEMPERATURA DE SERVEI
8 – 10 oC
PRESENTACIÓ
AMPOLLA – Borgonya Alta
TAP – Suro natural
CÀPSULA – Complexa i personalitzada
CAIXA – 6 ampolles de 75 cl.
Pes – 8,50 Kg. Alçada – 18 cm. Amplada – 26 cm. Llargada – 31,5 cm.